【“三抓三促”进行时】临夏现代职业学院召开食品安全培训会

为全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”和省州有关要求，认真落实食品安全主体责任，进一步增强食堂从业人员及全体教职工的食品安全意识，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。11月21日下午，学院举办食品安全品培训会。邀请州市场监督管理局党组书记、局长李昌瑞开展2024年临夏州食品安全进校园宣讲活动，州市场监督管理局、州教育局相关处室负责人、学院领导班子成员、相关处室负责人、全体食堂从业人员、部分食堂供应企业负责人、百花烹饪学院、生物工程系全体师生共800余人参会，会议由学院党委书记居志虎主持。

李昌瑞从专业角度出发，紧紧围绕“校园食品安全，餐饮服务食品安全操作规范，食盐质量安全”等方面结合丰富的实践经验与案例分析，讲解了高校食堂食品安全的重要性、当前面临的挑战，以及如何采取有效措施确保食品安全等内容，同时延伸到“乘坐电梯、大型游乐设施、客用索道安全，电动自行车及电动自行车安全头盔质量安全”进行了全面讲解，内容丰富、旁征博引，条理清楚、深入浅出，具有很强的指导性、实效性和针对性，使我们对做好新形势下校园食品安全工作的极端重要性有了更深层次的认识。

同时居志虎强调食堂食品安全直接关系到全院师生的身体健康和生命安全，关系到学院秩序的稳定，关系到社会发展的和谐稳定。我们要以此次食品安全品培训会为契机，进一步深学细悟习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，认真贯彻落实省州市场监管部门、教育部门《关于学校落实食品安全主体责任指导意见》，逐一对标对表，采取有力措施，补短板、强弱项、堵漏洞、防风险，牢牢守住食品安全底线，筑牢食品安全屏障，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。

（撰稿：高连彪   供图：马晓瑞   审核：马智才）