师资力量

师资力量

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徐前平  

caea7d21038b4651857101568d3e6ddc.Jpeg高级中式烹调师

高级美食营养师

2016年获得全国“邱比杯”大赛优秀指导教师

2017年获得河南省职业技能大赛金奖

2019年获得第二届“千味央厨杯”金奖厨艺精英及最佳团体奖

2023年获得临夏州技能大赛优秀指导教师

2023年获得甘肃省技能大赛优秀指导教师

擅长:热菜、宴席设计与制作

 

魏强3c09fa42ff2f47c0972f98306bc76c73.Jpeg

高级中式烹调师

《陇菜文化大师》  

《魏强甘肃省陇菜文化大师工作室》负责人

2022年获得省技能大赛三等奖优秀指导教师

擅长:热菜、地方特色菜






 

b08d68fdb6e941f0901ba7bf5fb9c99b.Jpeg赵映显

高级西式烹调师

西式面点师二级技师

中国烹饪协会注册会员

《陇菜文化大师》  

2020年获得中国东方教育优秀教师

2021年获得中国东方教育高级主讲

擅长:蛋糕、面包、饼干







 

 

dfc4642e502a4c3aad28c642808e4f13.Jpeg祁林:

中式烹调师二级技师

中级西式面点师

《陇菜文化大师》  

《祁林甘肃省陇菜文化大师工作室》负责人

2019年获得中国东方教育高级主讲

擅长:热菜、冷拼、糖艺




 

 

 

ede8d08e44944006b48d9f654bed48a4.Jpeg李文军

高级中式面点师

高级公共营养师

2020年获得“金牌牛肉面”技能大赛第一名

2021年获得行业能工巧匠荣誉称号

2022年获得技能大赛面点组第一名

2023年获得“金勺杯”技能大赛金奖

擅长:中式面点制作、营养与膳食搭配



 

7518186c11424d4b946a62e352c66e52.Jpeg王永继

中式烹调师二级技师

《陇菜文化大师》  

《王永继甘肃省陇菜文化大师工作室》负责人

2020年荣获临夏现代职业学院学生技能大赛烹饪赛项一等奖“优秀指导老师”

2021年荣获临夏现代职业学院学生技能大赛烹饪赛项一等奖优秀指导老师

2022荣获甘肃省职业学院技能大赛烹饪赛项团体三等奖“优秀指导老师”

2023年荣获临夏州中等职业学校学生技能大赛“先进工作者”

擅长:热菜、冷拼、雕刻、面点

 

736dc09bd910401b83cd01d14522cbd4.Jpeg黄旭红

高级中式面点师

高级酒店管理培训师

2024年获得临夏州中等职业学校技能大赛中式烹饪一等奖

2024年获得“中银杯”甘肃省职业院校技能大赛中职师生同赛三等奖

擅长:中式面点制作餐饮企业运行




 

b76e0a1809de4670b7924f5be8caf2bb.Jpeg郑立钊

中级中式烹调师

2019年荣获兰州新区首届《晴望川》厨艺大赛金奖

2024年获得临夏州职业院校技能大赛

中式烹饪赛项二等奖

2024年获得“中银杯”甘肃省职业院校技能大赛

中式烹饪赛项一等奖

擅长:食品雕刻、冷拼

 

傅振原

f910051750724c8fb27607ad7bbd000b.Jpeg高级中式烹调师

2019年兰州中等职业学校技能大赛中餐烹饪一等奖

2019年获得全省职业院校学生技能大赛中餐热菜二等奖

2019年荣获兰州新区首届《晴望川》厨艺大赛金奖

2024年获得临夏州职业院校技能大赛中式烹饪赛项一等奖

2024年获得“中银杯”甘肃省职业院校技能大赛中式烹饪赛项一等奖

擅长:川菜、陇菜

 

李俊

高级烹饪大师

甘肃省陇菜协会副秘书长

163237e32f154a83a0c221b5438f6dd4.Jpeg甘肃省注册烹饪大师

中国冷菜大师

陇菜美食节文化大使      

2002年荣获甘肃省第一届美食节两大名宴金奖及个人金奖

2010年荣获美食节名宴金奖